为保障中秋、国庆“双节”期间辖区群众饮食安全，防范化解流通领域食品安全风险，近日，市市场监管局聚焦重点领域，扎实开展流通环节食品安全专项监管工作，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。
检查中，执法人员以批发市场、集贸市场、商场超市、现场制售等为重点单位，以农村地区、旅游景区、车站等为重点区域，以月饼、食用农产品、肉及肉制品、酒类、进口食品等为重点品种，对照监管重点全面开展隐患排查。聚焦经营主体资质、进货查验落实、从业人员管理、贮存条件、食品标签标识等关键环节开展重点检查。
检查过程中，执法人员同步开展宣传普法，根据经营实际情况向市场开办方、食品经营者宣讲食品安全法律法规及具体落实措施，督促其按要求落实食品安全自查及“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度，指导经营者规范食品采购、储存、销售全流程管理，提高经营者诚信守法经营意识和食品安全管理能力。
截至目前，共检查食品经营主体332家次，发现并整改问题隐患31个。下一步，市市场监管局将持续紧盯节日食品安全风险，常态化开展督导检查与回头看工作，压实企业主体责任、夯实属地监管责任，持续规范节日食品市场经营秩序，全力守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。
