为进一步压实网络餐饮经营者主体责任，规范网络餐饮经营行为，精准防范化解网络餐饮食品安全风险，近日，伊春市市场监督管理局组织召开网络餐饮专项整治行政提醒告诫及推进会。会议围绕“四个聚焦”重点突出、任务明确，对全市网络餐饮专项整治进行再部署、再落实，有力推动全市网络餐饮专项整治工作走深走实。

一、聚焦政策宣讲，精准释规明责

会上重点解读市场监管总局123号令核心条款，明确网络平台提供者要履行好资质审核、信息公示、风险管控、人员管理等方面的法定职责和义务，确保新规落地、整治见效，压实网络餐饮经营者主体责任。

二、聚焦资质严管，净化经营环境

会议要求严格把控入网经营准入关口，严查备案替代许可、无证入网经营等违法乱象。督促外卖平台落实主体责任，全面清查入网商户资质，及时下架清退不合规商户。规范纯外卖商户经营公示要求，督促无堂食商户在平台主页醒目标注相关标识，主动接受社会监督，切实规范网络餐饮经营秩序。

三、聚焦智慧赋能，提升监管质效

会议部署深化“互联网＋明厨亮灶”提质增效工作，压实平台技术支撑职责。督促餐饮商户规范后厨监控设备运维与链接公示，依托智慧监管手段，打通可视化监管壁垒，实现后厨操作全程监管、风险隐患精准溯源，以科技赋能筑牢食品安全监管防线。

四、聚焦示范创建，助推行业提质

会议强调持续推进网络餐饮食品安全示范创建工作，择优培育示范商户、示范街区，系统总结提炼可复制、可推广的治理经验。坚持以点带面、标杆引领，倒逼商户主动落实食品安全主体责任，推动全市网络餐饮行业规范化、标准化提质升级，全方位守护群众网络订餐食品安全。