“十四五”时期,我市立足自身资源优势,将黑木耳产业作为推动乡村振兴的重要抓手,通过一系列创新举措与战略布局,在产业素质提升、生产模式转型、品牌建设以及废弃资源利用等方面取得了显著成效,让小木耳真正成为带动乡村振兴的大产业。
自2019年起,我市分阶段开展了两次“食用菌产业素质提升行动”,为黑木耳产业发展筑牢根基。第一次行动中,小孔打眼根技术得以普及,高效节能灭菌锅等一系列新技术成果投入使用,有效提升了黑木耳种植的效率与质量。第二次行动则朝着工厂化制菌、立体化栽培方向大步迈进,推动了产业向集约化、规模化发展。
在生产模式上,我市遵循科学规划、突出特色和市场导向原则,大力推动菌包机械化、自动化生产。以伊春森工集团伊林公司为代表的一批现代化菌包厂,利用高标准的制菌车间和智能化培育车间,自动模拟食用菌生长环境,严格筛选分级菌包生产,形成统一规格,提升了产业发展的组织化程度,逐步实现市场管理规范化。
同时,我市积极转变黑木耳发展方式,推进集约化生产。引导黑木耳种植基地采用棚室吊袋立体栽培等集约化栽培模式,提高了黑木耳产量。加快栽培技术转型升级,实现棚内温度、湿度等生产要素智能化调节,提升了黑木耳的品质。推行“科研院所+龙头企业+产业大户”的模式,从生产源头保证食用菌产品品质的统一,加快形成可复制可推广的绿色生产模式,提高了黑木耳产业整体技术水平。
伊春黑臻食用菌种植有限公司便是其中的典型代表。该公司以现代化流水线铸造致富引擎,日产10万袋菌包,年产能突破30万吨黑木耳与千万级菌袋,产品远销全国。通过“基地+农户”模式,带动300余人就业创收,让黑土地上绽放出共同富裕的希望之花。
据该公司生产经理李洪涛介绍,企业一直致力于菌袋生产,年产量高达一千万袋,严格遵循产品订购合同进行生产,以市场需求为导向,确保产品质量和交货时间,赢得了良好的市场口碑。
在伊春森工金山屯林业局公司小昆仑林场分公司,70万袋木耳整齐排列,工人们正忙碌地进行管护工作。今年该林场预计产干木耳9万斤,年产值有望突破200万元。木耳种植为林业职工带来稳定收入,成为金山屯林业局公司林场振兴的重要产业项目。
与此同时,伊春森工乌伊岭林业局公司的黑木耳基地也迎来丰收季。林场职工们穿梭在菌袋间,熟练地采摘已经成熟的木耳,动作娴熟而迅速,脸上洋溢着丰收的喜悦。在基地另一边,职工们正热火朝天地为木耳菌棒洒水,保持菌棒湿度,现场一片忙碌景象。截至目前,该基地已采收鲜木耳2500公斤,后续采收工作正在有序推进。黑木耳产业的发展,让林场职工在家门口端稳了“致富碗”。
为进一步拓展市场,我市积极开展产销对接工作,组织黑木耳生产企业、大型合作社与国内、省内各大商场超市、电商企业以及农产品深加工企业开展产销对接,拓宽了产品销售渠道。
在追求产业发展的同时,伊春也高度重视生态环境保护,扎实推进废弃菌包回收利用。建立了收运储体系,按照“谁生产、谁回收,谁收益、谁回收”的原则,形成生产者收集暂存、政府补贴建点回收、运输、集中储存。企业资源化处理的回收利用体系,走出了一条绿色可持续发展之路。
“十四五”期间,伊春的黑木耳产业在多个维度发力,实现了从传统产业向现代产业的华丽转身。未来,伊春将继续深耕黑木耳产业,不断探索创新,让这朵“黑色金花”在林都大地上绽放得更加绚烂,为乡村振兴注入源源不断的动力。



