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伊春市上半年畜牧业生产形势分析

发布日期:2017-07-14 来源:市统计局

伊春市上半年畜牧业生产形势分析

 

今年以来,在市委、市政府领导下,全市畜牧业以“五大发展理念”为指导,以保护好伊春“绿水青山”为目标,优化产业结构,加快畜牧业现代化进程,加强卫生监督和疫病防控,着力推进畜牧产业稳定发展。上半年,全市肉类总产量49432吨,禽蛋产量22583吨,牛奶产量25715吨,畜牧业实现产值132520万元,增长2%,增加值64003万元,增长2.1%

一、主要畜禽生产形势

1、猪价大幅下降,生猪生产平稳增长。上半年猪肉价格下降较快,据畜牧部门统计, 6月份活猪收购价价格达到最低13.4/公斤,上半年活猪平均收购价格为14.2/公斤,同比下32.4%,猪肉销售平均价格21.6/公斤,玉米平均价格1.6/公斤,猪粮比平均8.8:1,生猪生产仍处于盈利态势,出栏一头100公斤猪盈利在220元左右。上半年,全市出栏猪27.9万头,同比增长5.3.猪肉产量22318吨,增长4.8%,存栏猪41.6万头,下降5.2%

尽管今年上半年养猪还有盈利,但是猪周期下行趋势明显,养猪利润相比较去年已经大大缩水,随着高温气候持续,肉类需求将进一步下降,未来猪肉价格在消费淡季的背景下,猪价涨价动力减弱,猪价还有逐步下降调整的趋势。

2、牛羊价格基本稳定,出栏有所下降。今年上半年我市牛肉价格基本稳定,出栏育肥牛均价为23.3/公斤,牛肉价格平均55.2/公斤,同比下降3%。活羊平均价格15.8/公斤,羊肉平均价格50/公斤,同比基本持平。全市出栏牛2.8万头,同比下降9%,牛肉产量4381吨,下降8.9%。 出栏羊6.2万只,同比下降46%,羊肉产量995吨,下降44%,存栏羊14.7万只,下降17.7%

当前属于肉类消费淡季,价格季节性回落,符合往年价格走势。后期随着天气渐热,牛肉消费需求萎缩,价格仍有小幅下行的可能。羊肉受城市烧烤影响,消费量能维持一定水平,价格稳中略涨。

3、禽肉价格下跌,出栏大幅下降。由于2016年行情较好,家禽养殖规模有所扩大,导致市场供给增加。上半年,禽肉价格下跌明显,鸡肉由1月份的13.8/公斤,下降到6月份12.9/公斤,同比下降6-8%,加之受铁力市吉佳牧业停产影响,家禽出栏大幅下降。全市出栏家禽978.4万只,同比下降27.3%;存栏家禽709.4万只,下降7.2%;禽肉产量21743吨,下降27.6%

肉鸡生产仍有盈利空间。按照养殖周期45天计算养鸡雏价格2.2/只,饲料3/公斤,一只肉鸡的成本为18/只,一只肉鸡盈利4元左右。受近期我省禽流感疫情的报道,预计肉鸡产业在2017年不会太乐观,在供给宽松、饲料价格低位、猪肉、牛肉等替代品价格偏弱的影响下,预计短期内禽肉价格继续低位运行。

4、鸡蛋价格创新低,养殖效益亏损严重。今年我市鸡蛋产量稳中有增,市场供给充足,而消费需求疲软不振,今年上半年蛋价持续下跌,平均鸡蛋价格2.5/斤,创10年来新低。禽蛋产量下降明显,全市禽蛋产量22583吨,下降4.1%。按照在一个养殖周期内产蛋约300个,约为38斤,按照2.5/斤市场价格计算总收益为95元,淘汰鸡的平均出售价格在20元,一只蛋鸡一个产蛋周期的总收益为115元,我市蛋鸡养殖平均一个周期的平均成本在130元左右,今年上半年养一只蛋鸡亏损在15元左右。

受宝清县突发禽流感影响,外地市来我市友好区采购鸡蛋增多,预计未来我市鸡蛋价格会回复到盈亏平衡点上,即鸡蛋价格不低于3/斤。

二、存在的主要问题

1、畜禽价格波动起伏,造成畜牧业发展缓慢。由于畜牧业属于风险产业,受市场不确定因素、养殖成本、疫病及经济环境的影响较大,畜禽产品价格的波动,尤其上半年全市猪肉、禽肉、禽蛋价格均有不同幅度的下降,养殖户的收入减少甚至亏损,严重影响了养殖户的积极性,影响了畜牧业的发展。

2、养殖污染制约日益明显。由于畜禽养殖污染处理成本偏高,部分畜禽养殖者粪污处理意识薄弱,设施设备和技术力量缺乏,畜禽养殖污染已经成为制约我市畜牧业发展的瓶颈。

3、畜禽防疫压力增大。随着气温的升高,动物发生疫病机率增大,加之我省近期出现了禽流感疫情的报道,畜禽防病防疫压力增大。

三、几点建议

1、更加密切关注生产形势变化,加强对畜牧产业趋势、供求变化和成本效益的分析预测预警,积极引导养殖户合理补栏和出栏,避免盲目性生产。

2、推进标准化养殖小区的建设,力促畜牧养殖规模化、标准化。加大金融信贷支持力度,解决养殖户在设施和技术上的困难,实行畜禽粪便进行无害化处理。

3、增加动物疫病防治的投入,提高畜禽免疫密度,增强重大动物疫病防控能力。要深入养殖户和养殖场做好畜牧业生产的强制防疫工作,加强疫病排查和监测,确保畜牧业生产有一个安全健康的生产环境,推动全市畜牧业生产持续稳定的发展。

 

 

 


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