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伊春市市场监督管理局南岔分局以培训为载体守护校园食品安全

发布日期:2019.11.06 来源: 市市场监督管理局办公室

伊春市市场监督管理局南岔分局在贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育中进一步实施校园食品安全守护行动。在对校园周边食品经营单位和餐饮服务单位进行巡查摸底的基础上,有针对性的确定风险等级并建立校园周边监管信息档案,实行“一校一档,一户一档”精细化管理。

近日,伊春市市场监督管理局食品流通科科长曲麒与分局副局长王德华对南岔县内校园周边经营者进行校园食品安全培训。本次培训有三个主要目标:一是通过通俗易懂得语言,贴近实际的案例让参会人员知晓食品经营者有建立索证索票和进货查验制度的义务、了解散装食品标签的相关规范及要求;二是与从业人员签订食品安全承诺书;三是由分局监管人员建立校园食品安全联络微信群,方便参会人员在日常经营活动中对照本次培训内容自查自改,遇到问题及时沟通。共30余人参加此次培训。

通过本次培训,经营者对主体责任理解更加透彻,分局工作人员以典型案例为标尺,使校园周边经营者有参考、有比对,进一步规范其经营行为,为该局打好整治食品安全领域漠视群众利益问题攻坚战,共同守护校园食品安全营造良好氛围。